アミエビ 国産と中国産

国産のアミエビが不漁で、年内販売分も捕れてないようなので、今年は途中から中国産になっていきそうです。仕方がないですね。
国産アミエビと中国産アミエビを比べてみました。
ごらんの通り色の違いはあります。あとは匂いも国産の方が強く、水っぽさも違います。国産の方が濃い感じです。しかし、現物を比べると今の中国産は以前のそれよりかなり良い感じです。不純物もなく水っぽさもましです。
ただ、中国は時期によっては小魚が混ざったりするそうです。個人的にはそらぐらいはいっか、と言ったところです。しかし、現地の加工業者にもよりますがゴミ等の混入は困ります。シーズンが来たら状況を見ながら仕入れをしていこうと思います。
なんか魚みたいなのも入っていました。個人的にはまったく気になりません。

近場の釣果 月曜日

まだまだ楽しめるキス釣りです♪

近場の釣果 土曜日

土曜日は天気も良く暑い日になりました。
チヌは32cmほど。キスが25cmぐらいあります。近場の釣り場はシーズン終盤になってきましたが、まだまだ楽しめます♪

志摩方面の釣果 金曜日

アジ楽しめます♪時間帯によってもっとサイズアップするみたいです。