自家製のサナギミンチ

自家製のサナギミンチも店の裏で作っています。粗挽きサナギに粒のままのサナギとコーンを入れてあります。昨年から作っていますが、粗挽きの具合や粒の分量などお客様の意見を聞きながら色々作ってきました。ようやくある程度安定して作れるようになり、ひとまず完成ということで紹介します。中身は今後も意見を聞きながら改良していってもいいな、と思っていますので、ご意見お待ちしています。週末夜間は、はかり売りもしています。

 

500g:350円(税別) 100g:70円(税別)

※500g以上100g単位で販売しています。

冷凍は700g入:520円(税別)

近場の釣果 日曜日

サヨリがまわってます。30cmほど。
水面をバチャバチャしている正体はコイツでしょうか。釣りたいですね〜♪

活きエビ 売り切れてます

現在、シラサエビは琵琶湖産が不漁のため売り切れております。湖産の入荷の見込みは未定です。琵琶湖も海と同じように自然環境が変わっちゃってるんでしょうか。。

近場の釣果 火曜日

釣り日和の火曜日です。
46cmほどのチヌは力強い魚体でワクワクしますねー♪楽しそう!
わざわざ帰りにお持ちいただいたお客様にも感謝しております。ありがとうございます♪